jueves, 26 de abril de 2012

Comunión de Daniela

Daniela
¡¡¡Hola!!!

 Seguro que, solamente viendo la foto de Daniela, ya sabéis lo que estoy pensando en estos momentos, ¡no se puede ser mas guapa!.
Y claro, eso mismo pensó María, la encantadora dueña de mivestido.es, una tienda de vestidos de Comunión ideales que hay en Majadahonda. Por eso, le pidió a su madre si podía hacerle unas fotos a Daniela con sus vestidos de Comunión. La verdad es que, viendo la foto, no cabe duda de que acertó.
Si estáis pensando en la Comunión de vuestros hijos, echad un vistazo en la web de mivestido y a todos sus modelos que son sencillos y muy, muy bonitos.
 Para esta ocasión tan especial, quería poner mi granito haciendo unas galletitas en forma de angelito, que es lo que me inspira esta foto, una niña con cara de angel.





Daniela y Martina (su hermanita)

Así que, después de hacer el curso con muydulcevinuesa.com no pude resistirme a elaborar estas muestras para que Daniela eligiera. Y le gustaron mucho.
 Son galletas de mantequilla y van decoradas con glasa y coco rallado para las alitas.
 La tarta no podré enseñarosla hasta dentro de unos días ¡es una sorpresa!
Algunas de las muestras de Daniela


Algunas de las muestras de Daniela
¡¡¡¡Daniela espero que lo pases muy bien!!!!

Un besito para ti y todos vosotros.



Miss Cookiss




                                                                                                                                                                         


miércoles, 25 de abril de 2012

Tarta para el abuelo

¡¡¡¡Hola!!!!
¿Os he contado alguna vez que tengo la familia mas maravillosa del mundo?
Pues eso, que ha sido el cumpleaños del abuelo, y claro no podía ser menos, le he preparado una tartita.
Y aunque la prepare con muy poco tiempo pues el resultado fue bueno, o eso creo yo, jeje.
Tambien quiero decir que el abuelo tiene mucho mas pelo, sorry papa, jajajaja.

El abuelo


La tarta era un bizcocho casero, empapado con almíbar de canela y naranja, rellena de ganache de chocolate blanco, crocanti y coco, cubierta con fondant y decorada con fondant y pasta de flores.


Tarta completa con su mando y su Marca

El abuelo con su mando, jaja

Bueno, papá, qué quieres que te diga. Te quiero con toda mi alma y eres el mejor padre que se puede tener en este mundo. Gracias por la infancia que me diste y gracias por la educación que de ti recibí. Te debo ser la persona que hoy soy. ¡ TE QUIERO Y QUE CUMPLAS MUCHOS MÁSSSSSS!

martes, 24 de abril de 2012

Expo tarta

¡¡¡¡Hola!!!!
Bueno os preguntareis a que se debe tanta emoción. Este fin de semana he salido de mi cocina para asistir a la Feria con mayor concentración de artistas y creativos del azúcar “Expo Tarta”.
Con Eva de "Los dulces de Eva"

El sábado comenzó con el curso de modelado del gran maestro brasileiro Djalma Reinaldo, un curso que, de verdad, mereció la pena. Es un artista pero con mayúsculas, por su sensibilidad y la manera de modelar. Y muy generoso, además.
Con Djalma Reinaldo

Después, sin parar un segundo, fui a comer con las Cake Desing, algo intimidada al principio porque era la primera vez que aparecía en un acto oficial de artistas del azúcar, jajajaja, pero sin ninguna razón, ya que me lo pase genial, conocí a gente encantadora y fue muy muy divertido.
Pero que buena gente que son estas niñas!!!!!

Después, a Expo Tarta otra vez. No os imagináis la cantidad de gente que asistió a la Feria, hoy me han confirmado que rondaron las 8.500 personas!!
El domingo, otra vez salí de mi cocina para volver a dar una vuelta por Expo Tarta, esa jornada mucho menos masificada, y pude observar detenidamente todas las tartas, galletas y cup cakes que se presentaron al concurso.
Los dulces de Eva, Las cestas de Lulú, Rincón de mis caprichos, Miss Cookiss y nuestra familia y amigas. Os quiero!!!






Las Galletitas de Tita

Las Galletitas de Tita

Las Galletitas de Tita






Preciosa!!!!

Tarta de Canela en casa

También tuve el privilegio de escuchar a Bea, del Rincón de Bea, y, además, lo mas esperado, ver la tarta de bautizo que explico Eva, de “Los dulces de Eva” en la mesa de Comercial Mínguez. Fuiste muy valiente y eres toda una profesional.

Otro momento para recordar fue el de la entrevista a mi amiga Laura, del Rincón de mis Caprichos, con sus exitosos broches de fimo. Felicidades Laura fue todo un éxito!!!
Laurita en un momento de su entrevista

Y aunque a alguien le pueda parecer mentira, y por eso he tardado en hacer esta entrada, hoy he asistido al curso de galletas de Chapix Cookies, un curso con una técnica impresionante. Creo que tengo mucho, mucho que practicar.

Así que, sin mas, estas han sido algunas de las 1.000 fotitos que tengo y son las que mas me han gustado de este evento. Todas las fotos son de trabajos  ajenos a mí, las que no hago mención es que no tengo la mas mínima idea de quien son.

Mañana estaré en mi cocina para el que quiera volver asomarse.
Besitos,
Miss Cookiss

viernes, 20 de abril de 2012

Bienvenid@s a mi cocina

¡Hola!
Soy Miss Cookiss y quiero daros la bienvenida a mi cocina, el lugar en el que vivo, en el que soy más yo.
Desde pequeña, crear todo tipo de cosas ha sido mi mayor obsesión. Dibujar, modelar, coser y diseñar.
Y era a eso a lo que dedicaba todos mis esfuerzos hasta que, hace un año, el azar hizo que me topara de bruces con la repostería y descubrí que podía juntarlo todo con un resultado muy dulce. Mis tartas y galletas.
Desde ese momento, mi día a día está ocupado por la repostería creativa. Y quién dice ocupado, dice colonizado, conquistado, rendido a sus pies.
De momento, solo sé que no sé nada y que eso seguirá así hasta el final. Por eso he aprendido, aprendo y aprenderé, de personas tan generosas como Muy Dulce Vinuesa, Las galletitas de Tita, Djalma Reinaldo y otras muchas más todo lo que pueda, técnicas, diseños y trucos sin perder el entusiasmo y las ganas de superarme. Y, por supuesto, de todas las que os paséis por este blog y queráis compartir conmigo vuestro conocimiento.
Porque en este mundo no hay nada más dulce que compartir ni nada que se pueda compartir mejor que un dulce.
Así que, espero que os animéis de vez en cuando a echar un vistazo por la ventana de mi cocina para saludarme.
Yo estaré siempre esperando.